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《2004食品卫生检验新技术标准规程手册》

《2004食品卫生检验新技术标准规程手册》

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编  号: TB508
主  编:

出 版 社: 光明日报出版社
出版日期: 2004年7月
卷 册 数
16开精装3卷+CD-ROM

原  价: 998.00元
实 际 价:
380.00元

推荐星级: ★★★★★

内容简介:

食品卫生检验方法 理化部分 ( 施行)
食品卫生微生物学检验 ( 施行)
食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测
食品中八甲磷残留量的测定方法
食品中乙滴涕残留量的测定方法
食品中扑草净残留量的测定方法
食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
出口食品中主要产毒真菌检验方法

第一部分 食品卫生理化检验标准规程

食品卫生检验方法 理化部分GB/T5009.1-203-2003
食品卫生检验方法 理化部分 总则GB/T5009.1-2003
食品的相对密度的测定GB/T 5009.2-2003
植物类食品中粗纤维的测定GB/T5009.10-2003
食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.11-2003
食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定GB/T 5009.23-2003
食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定GB/T 5009.24-2003
植物性食品中杂色曲霉素的测定GB/T 5009.25-2003
食品中对羟基苯甲酸醋类的测定GB/T 5009.31-2003
油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定GB/T5009.32-2003
食品中亚硝酸盐与硝酸盐碱地的测定GB/T5009.33-2003
食品中亚硫酸盐的测定GB/T 5009.34-2003
食品中合成着色剂的测定GB/T 5009.35-2003
酱卫生标准的分析方法GB/T 5009.40-2003
食醋卫生标准的分析方法GB/T 5009.41-2003
食盐卫生标准的分析方法GB/T 5009.42-2003
味精卫生标准的分析方法GB/T 5009.43-2003
冷饮食品卫生标准的分析方法GB/T 5009.50-2003
非发酵性豆制品及面筋卫生标准GB/T 5009.51-2003
发酵性豆制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.52-2003
淀粉类制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.53-2003
酱腌菜卫生标准的分析方法GB/T 5009.54-2003
食糖卫生标准的分析方法GB/T5009.55-2003
陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB/T 5009.62-2003
搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB/T 5009.63-2003
食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法GB/T 5009.71-2003
铝制食其容器卫生标准的分析方法GB/T 5009.72-2003
粮食中二溴乙烷残留量的测定GB/T 5009.73-2003
食品添加剂中重金属限量试验GB/T 5009.74-2003
食品添加剂中铅的测定方法GB/T 5009.75-2003
食品添加剂中砷的测定GB/T 5009.76-2003
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法GB/T 5009.77-2003
不锈钢食具容器卫生标准的分析方法GB/T 5009.81-2003
食品中维生索A和维生素E的测定GB/T 5009.82-2003
食品中胡萝卜素的测定GB/T 5009.83-2003
食品中硫胺素(维生素B1)的测定GB/T 5009.84-2003
食品中核黄素的测定GB/T 5009.85-2003
食品中烟酸的测定GB/T 5009.89-2003
食品中铁、镁、锰的测定GB/T 5009.90-2003
食品中钾、钠的测定GB/T 5009.91-2003
食品中钙的测定GB/T 5009.92-2003
食品中晒的测定G8/T 5009.93-2003
植物性食品中稀土的测定GB/T 5009.94-2003
蜂蜜中四环素族抗生索残留量的测定GB/T 5009.95-2003
谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定GB/T 5009.96-2003
食品中环已基氨基磺酸钠的测定GB/T 5009。97-2003
黄瓜中百菌清残留量的测定GB/T 5009.105-2003
植物性食品中二氯苯醚菊脂残留量的测定GB/T 5009.106-2003
植物性食品中二嗪磷残留量的测定GB/T 5009.107-2003
畜禽肉中已烯雌酚的测定GB/T 5009.108-2003
柑桔中水胺硫磷残留量的测定GB/T 5009.109-2003
大米中杀虫环残留量的测定GB/T 5009.113-2003
大米中杀虫双残留量的测定GB/T 5009.114-2003
稻谷中三环唑残留量的测定GB/T 5009.115-2003
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定GB/T 5009.116-2003
食用豆粕卫生标准的分析方法GB/T 5009.117-2003
植物性食品中三唑酮残留量的测定GB/T 5009.126-2003
食品包装用聚酷树脂及其成型品中锗的测定GB/T 5009.127-2003
食品中胆固醇的测定GB/T 5009.128-2003
水果中乙氧基喹残留量的测定GB/T 5009.129-2003
大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定GB/T 5009.130-2003
植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定GB/T 5009.136-2003
食品中锑的测定GB/T 5009.137-2003
食品中镍的测定GB/T 5009.138-2003
饮料中咖啡因的测定GB/T 5009.139-2003
饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB/T 5009.140-2003
食品中诱惑红的测定GB/T 5009.141-2003
植物性食品中植酸的测定GB/T 5009.153-2003
食品中维生素B6的测定GB/T 5009.154-2003
大米中稻瘟灵残留量的测定GB/T 5009.155-2003
食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则GB/T 5009.156-2003
食品中有机酸的测定GB/T 5009.157-2003
蔬菜中维中索K1的测定GB/T 5009.158-2003
乳酸菌饮料中脲酶的定性测定GB/T 5009.186-2003
干果(桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定GB/T 5009.187-2003
蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB/T 5009.188-2003
保健食品中免疫球蛋白lgG的测定GB/T 5009.194-2003
保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定GB/T 5009.195-2003
保健食品中肌醇的测定GB/T 5009.196-2003
食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定GB/T 5009.202-2003
植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法GB/T 5009.203-2003

第二部分 食品卫生微生物学检验标准规程

食品卫生微生物学检验 总则GB/T 4789.1-2003
食品卫生微生物学检验 菌落总数测定GB/T 4789.2-2003
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB/T 4789.3-2003
食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验GB/T 4789.4-2003
食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB/T 4789.5-2003
食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验GB/T 4789.6-2003
食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验GB/T 4789.7-2003
食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB/T 4789.8-2003
食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验GB/T 4789.9-2003
食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB/T 4789.10-2003
食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验GB/T 4789.11-2003
食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB/T 4789.12-2003
食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验GB/T 4789.13-2003
食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验GB/T 4789.14-2003
食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数G8/T 4789.15-2003
食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定GB/T 4789.16-2003
食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验GB/T 4789.17-2003
食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验GB/T 4789.18-2003
食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验GB/T 4789.19-2003
食品卫生微生物学检验 水产食品检验GB/T 4789.20-2003
食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验GB/T 4789.21-2003
食品卫生微生物学检验 调味品检验G8/T 4789.22-2003
食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验GB/T 4789.23-2003
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验GB/T 4789.24-2003
食品卫生微生物学检验 酒类检验GB/T 4789.25-2003
食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验GB/T 4789.26-2003
食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验GB/T 4789.27-2003
食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂GB/T 4789.28-2003
食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验GB/T 4789.29-2003
食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特菌检验GB/T 4789.30-2003
食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法GB/T 4789.31-2003
食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测GB/T 4789.32-2002
食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验GB/T 4789.33-2003
食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验GB/T 4789.34-2003
食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验GB/T 4789.35-2003

第三部分 其他食品卫生检验规程

食品中八甲磷残留量的测定方法GB/T 18627-2002
食品中乙滴涕残留量的测定方法GB/T 18628-2002
食品中扑草净残留量的测定方法GB/T 18629-2002
食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB/T 18979-2002
出口食品中弯曲杆菌检验方法SN 0175-1992
出口食品中主要产毒真菌检验方法SN/T 1035-2002


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